Nouveau chai bientôt terminé !!!

Avec l’installation des nouvelles cuves en inox, les travaux se terminent dans notre nouveau chai.

Après avoir enlevé les anciennes cuves et procédé à un grand nettoyage, nous avons repeint les 300 m2 de notre chai. Un nouveau carrelage a également été posé. Aujourd’hui, nous installons les nouvelles cuves, tout en Inox, elles sont superbes. Dans les jours à venir, nous les raccorderons à notre nouveau système de thermorégulation et en parallèle, les nouvelles passerelles seront également installées.  Vivement les vendanges 2012 pour que nous utilisions tout ce beau matériel.

Retrouvez toutes les photos des travaux dans la galerie photos (Domaine – Photos – Album “Notre Chai”)